23 février 2009
les trucs du bon vieux temps
Realiser des pommes d'ambre
Piquer les oranges de clous de girofle pour en faire d'odorantes pommes d'ambre. Recouvrez les pendant 1 mois d'un melange d'epices en poudre (100g de cannelle, 30g de clous de girofle, 30g de poudre d'iris et 20g de 4 epices ) en les retournant tous les 2 jours. Grace aux clous de griofle, ces oranges font un excellent antimite a suspendre dans l'armoire
L'odeur du chou
Pour reduire l'odeur du chou ou chou fleur lors de la cuisson mettre 2 cuillerées de vinaigre dans l'eau et un crouton de pain rassis entouré d'une mousseline